Les hivernales - Maître Jacques

RECETTE : Galettes de pommes de terre au camembert, salade et crudités

RECETTE : Galettes de pommes de terre fromage à raclette, salade de fenouil et poire et sa sauce moutarde miel

recette : Paupiettes de porc façon Orloff et ses topinambours braisés

RECETTE : Potée à la Bretonne et son chou-vert au beurre demi-sel

RECETTE : Rôti de porc aux cèpes, pommes de terre grenaille au beurre demi-sel

RECETTE : Palette de porc à la diable, pommes de terre en robe des champs et fontainebleau aux herbes

RECETTE : Paupiettes de veau cœur fondant crème et lardon comme une blanquette aux légumes oubliés

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