Avant la cuisson : Préchauffer votre barbecue. La température de votre barbecue doit être élevée pour saisir la viande dans son ensemble.

Avant la cuisson : La température de la plancha ne doit être ni trop basse, ni trop élevée afin que la viande cuise dans son e

Avant la cuisson : Préchauffer votre barbecue. La température de votre barbecue doit être élevée pour saisir la viande dans son ensemble.

Avant la cuisson : La température de la plancha ne doit être ni trop basse, ni trop élevée afin que la viande cuise dans son ensemble.

Avant la cuisson : La température de la plancha ne doit être ni trop basse, ni trop élevée afin que la viande cuise dans son ensemble.

Avant la cuisson : Préchauffer votre barbecue. La température de votre barbecue doit être élevée pour saisir la viande dans son ensemble.