La saucisserie

Découvrez toute la gamme de saucisserie élaborée par Maître Jacques : saucisserie label rouge, chipolatas supérieures, merguez véritables, chorizos à griller, saucissettes, saucisses supérieures … Retrouvez toutes nos recettes à base de saucisserie.

Ne résistez pas à découvrir notre recette de wrap de merguez et ses légumes grillés.

Astuces de cuisine :

Ne pas piquer les chipolatas, merguez, chorizos, saucissettes et saucisses supérieures avant de les cuire. Le boyau est là pour éviter leur éclatement et leur dessèchement pendant la cuisson. Il permet également de concentrer tous les arômes de la viande et conserver leur jus.

Retrouvez également toutes nos astuces et conseils cuisson.

Où acheter nos produits ?

Un large choix de saucisserie à retrouver au rayon boucherie libre-service et auprès de votre chef boucher au rayon boucherie traditionnelle de votre grande et moyenne surface.