Cuisson & Astuces

Avant la cuisson : Préchauffer votre four à 180°C (TH6) pendant 10 minutes. Pendant la cuisson : Déposer les galettes de pomme de terre au four, dans leurs socles, pendant 25 minutes.   Où acheter nos galettes bouchères ? Maître Jacques vous propose de savoureuses galettes bouchères disponibles au rayon boucherie libre-service et auprès de votre […]

Avant la cuisson : Préchauffer votre four à 180°C (TH6) pendant 10 minutes. Pendant la cuisson : Déposer les galettes de pomme de terre au four, dans leurs socles, pendant 25 minutes.   Découvrez notre recette de galettes de pommes de terre fromage à raclette, salade et fenouil et poire et sa sauce moutarde miel. […]

Avant la cuisson : préchauffer le four à 210°C (TH7). Retirer les croq’gaufres emmental et tomate de leur emballage. Enfourner les croq’gaufres à mi-hauteur dans un plat allant au four. Pendant la cuisson : cuire pendant 12 minutes à 210°C (TH7).   Où acheter nos croq’gaufres ? Nos croq’gaufres sont disponibles au rayon boucherie libre-service […]

Avant la cuisson : préchauffer le four à 210°C (TH7). Retirer les croq’gaufres 3 fromages de leur emballage. Enfourner les croq’gaufres à mi-hauteur dans un plat allant au four. Pendant la cuisson : cuire pendant 12 minutes à 210°C (TH7).   Où acheter nos croq’gaufres ? Nos croq’gaufres sont disponibles au rayon boucherie libre-service de […]

Avant la cuisson : Préchauffer le four à 180°C (TH6) pendant 10 minutes. Déposer les involtinis de poulet à l’italienne dans un plat en les espaçant et les arroser d’un filet d’huile. Saler et poivrer. Verser 1 verre d’eau dans le fond du plat. Enfourner les involtinis de poulet pendant 30 minutes. Pendant la cuisson […]

NOUVELLE PAUPIETTE AU CŒUR FONDANT & SANS FICELLE : faciles à cuisiner et à déguster ! Avant la cuisson : Préchauffer le four à 180°C (TH 6) pendant 10 minutes. Déposer les paupiettes de dinde cœur  fondant bleu et figues dans un plat en les espaçant et les arroser d’un filet d’huile. Saler et poivrer. Verser 1 […]

NOUVELLE PAUPIETTE AU CŒUR FONDANT & SANS FICELLE : faciles à cuisiner et à déguster ! Pendant la cuisson : Dans une cocotte, faire chauffer la matière grasse de votre choix (huile d’olive, beurre…). Déposer les paupiettes de dinde au cœur fondant bleu et figues dans la cocotte et les faire dorer sur chaque face, hormis […]