Cuisson Potée
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90 Min
Avant la cuisson : Verser votre assortiment potée dans une cocotte. Ajouter les légumes de votre convenance et recouvrir d’eau.
Pendant la cuisson : Porter votre potée à ébullition. Écumer. Après ébullition, baisser votre feu et laisser cuire à couvert dans l’eau frémissante pendant 90 minutes.
Après la cuisson : Servir votre potée bien chaude avec ses légumes.
Découvrez notre recette de potée à la bretonne et son chou-vert au beurre demi-sel.
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