Cuisson & Astuces

Avant la cuisson : Préchauffer votre barbecue. Faire en sorte que la température de votre grille de barbecue ne soit ni trop basse, ni trop élevée afin que les chorizos cuisent dans leur ensemble. Pendant la cuisson : Surveiller la cuisson et retourner les chorizos de temps en temps pour obtenir une cuisson homogène.   Découvrez notre recette […]

Avant la cuisson : Préchauffer votre four à 180°C (TH6) pendant 10 minutes. Placer les chorizos dans un plat en les espaçant. Enfourner. Pendant la cuisson : Surveiller la cuisson et retourner les saucisses de temps en temps afin d’éviter le dessèchement.   Découvrez notre recette de chorizos à griller accompagnés de tomates du jardin marinées, crème à […]

Avant la cuisson : Préchauffer votre poêle, à feu moyen, sans matière grasse. Pendant la cuisson : Commencer la cuisson des chorizos, à feu moyen, 2 minutes de chaque côté. Couvrir ensuite la poêle, à feu moyen, 6 minutes de chaque côté.   Découvrez notre recette de chorizos à griller accompagnés de tomates du jardin marinées, crème […]

Avant la cuisson : préchauffer le four à 210°C (TH7). Retirer les croq’gaufres reblochon et oignon rouge de leur emballage. Enfourner les croq’gaufres à mi-hauteur dans un plat allant au four. Pendant la cuisson : cuire pendant 12 minutes à 210°C (TH7).   Où acheter nos croq’gaufres ? Nos croq’gaufres sont disponibles au rayon boucherie […]

Avant la cuisson : Préchauffer le four à 180°C (TH6) pendant 10 minutes. Déposer les fondants de poulet fromage chorizo dans un plat en les espaçant et les arroser d’un filet d’huile. Saler et poivrer. Verser 1 verre d’eau dans le fond du plat. Enfourner les fondants de poulet pendant 30 minutes. Pendant la cuisson : Arroser […]

Avant la cuisson : Préchauffer le four à 180°C (TH6) pendant 10 minutes. Déposer les fondants de poulet crème lardon dans un plat en les espaçant et les arroser d’un filet d’huile. Saler et poivrer. Verser 1 verre d’eau dans le fond du plat. Enfourner les fondants de poulet pendant 30 minutes. Pendant la cuisson : Arroser […]

Avant la cuisson : préchauffer le four à 210°C (TH7). Retirer les croq’gaufres 3 fromages de leur emballage. Enfourner les croq’gaufres à mi-hauteur dans un plat allant au four. Pendant la cuisson : cuire pendant 12 minutes à 210°C (TH7).   Où acheter nos croq’gaufres ? Nos croq’gaufres sont disponibles au rayon boucherie libre-service de […]