Cuisson rôti de porc festif
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75 Min
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180°C
Avant la cuisson : Préchauffer votre four à 180°C (TH6) pendant 10 minutes. Déposer le rôti de porc aux figues et foie gras dans un plat et l’arroser d’un filet d’huile. Saler et poivrer. Verser 1 verre d’eau dans le fond du plat. Enfourner.
Pendant la cuisson : Arroser le rôti de porc figues et foie gras du jus de cuisson pour éviter qu’il ne dessèche.
Après la cuisson : Au moment de déguster, découper le rôti de porc festif en tranches et servez-le avec son jus de cuisson.
Découvrez notre recette de rôti de porc festif au beurre truffé et ses macaronis aux truffes.
Où acheter nos rôtis de porc festifs ?
Les rôtis de porc festifs Maître Jacques sont disponibles au rayon boucherie libre-service et auprès de votre boucher au rayon boucherie traditionnelle de votre grande et moyenne surface.
