A la casserole ou à la cocotte (20 min) 

• Pendant la cuisson : Faites frémir un peu d’eau ou de vin blanc. Disposez le chou puis la garniture (sauf les saucisses de Francfort) dans une casserole pendant 15 minutes à feu doux. Ajouter les saucisses de Francfort et prolongez la cuisson pendant 5 min.
• Après la cuisson : Au moment de déguster, déposez la choucroute dans un plat et le tour est joué !

Cuisson également possible au four à micro-ondes (8 min) 

• Avant la cuisson : Disposez la choucroute dans un plat adapté. Mouillez avec de l’eau ou du vin blanc. Couvrez.
• Pendant la cuisson : Faites chauffer pendant 5 min. Ajouter la garniture et faite chauffer de nouveau 2 à 3 minutes suivant la puissance du four.

C’est prêt !

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