Avant la cuisson : Préchauffer votre barbecue. Faire en sorte que la température de la grille ne soit ni trop basse, ni trop élevée afin que la viande cuise dans son ensemble.

Pendant la cuisson : Surveiller la cuisson et retourner les andouillettes de temps en temps pour obtenir une cuisson homogène.

Où acheter nos brochettes ?
Retrouvez nos andouillettes au rayon boucherie libre-service et auprès de votre chef boucher au rayon boucherie traditionnel de votre grande ou moyenne surface.