Des brochettes montées main sur pic inox avec de généreux morceaux de viandes et des ingrédients de qualité :

• Médaillon de filet mignon de porc mariné au piment doux de la Vera,
• Poitrine de porc fumée,
• Courgette,
• Oignon.

Le piment doux de la Vera est un piment très doux mais très parfumé légèrement fumé au goût de chorizo. Il est originaire de la région de la Vera en Espagne.