Araignée de porc paprika

Araignée de porc paprika

Recette au paprika : de savoureuses araignées de porc marinées au paprika (saveurs épicées et légèrement relevées).

L’araignée de porc est une pièce de viande très tendre, convoitée par des consommateurs avertis et gastronomes, et se situe à l’arrière du porc, dans le jambon exactement.

Elle se déguste grillée quelques minutes à la plancha ou à la poêle.

Voir cuisson & astuces