Cuisson & Astuces

Idéales pour 2 personnes : Des brochettes de bœuf XXL extra gourmandes.   Avant la cuisson : Préchauffer votre barbecue. Faire en sorte que la température de la grille ne soit ni trop basse, ni trop élevée afin que la viande cuise dans son ensemble. Pendant la cuisson : Déposer les brochettes de bœuf à partager XXL sur la grille et […]

Idéales pour 2 personnes : Des brochettes de bœuf XXL extra gourmandes.   Avant la cuisson : La température de la plancha ne doit être ni trop basse, ni trop élevée afin que la viande cuise dans son ensemble. Pendant la cuisson : Déposer les brochettes de bœuf à partager XXL sur la plancha chaude pour les cuire. Réduire la température […]

Avant la cuisson : Préchauffer votre barbecue. Faire en sorte que la température de la grille ne soit ni trop basse, ni trop élevée afin que la viande cuise dans son ensemble. Pendant la cuisson : Déposer les brochettes de porc sur la grille et les retourner sur leurs 4 faces pour une cuisson optimale.   Où […]

Avant la cuisson : La température de la plancha ne doit être ni trop basse, ni trop élevée afin que la viande cuise dans son ensemble. Pendant la cuisson : Déposer les brochettes de porc sur la plancha chaude pour les cuire. Réduire la température à mi-cuisson. Retourner les brochettes de porc sur leurs 4 faces pour […]