Notre conseil cuisson

Cuisson mini-brochettes de poulet

  • 12 Min

Comment cuire une brochette de poulet ? À la poêle !
Maître Jacques vous propose des mini-brochettes de poulet à cuire à la poêle pour pouvoir déguster cette viande même sans barbecue ou plancha.

Avant la cuisson : Préchauffer votre poêle, à feu moyen, avec ou sans matière grasse. Choisissez une poêle d’une taille adaptée à vos brochettes pour pouvoir les tourner plus facilement pendant la cuisson.
Pendant la cuisson : Déposer les mini-brochettes de poulet sur la poêle chaude pour les cuire. Cuire chacune des faces pendant 3 minutes pour une cuisson optimale.
Simple et rapide à cuire, vos mini-brochettes de poulet seront prêtes en 12 minutes.