Notre conseil cuisson

Cuisson mini-brochettes de bœuf à la plancha

  • 8 Min

CONVIVIAL : à la plancha !

Avant la cuisson : La température de la plancha ne doit être ni trop basse, ni trop élevée afin que la viande cuise dans son ensemble.
Pendant la cuisson : Déposer les mini-brochettes de bœuf sur la plancha chaude pour les cuire. Les retourner 1 à 2 MIN sur chaque face pour une cuisson optimale.

 

Découvrez notre recette de mini-brochettes de boeuf à l’échalote caviar d’aubergines aux câpres.

 

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Les mini-brochettes de boeuf Maître Jacques sont disponibles au rayon boucherie libre-service de votre grande et moyenne surface.