Avant la cuisson : Préchauffer votre four à 180°C (TH6) pendant 10 minutes. Déposer le filet mignon de porc pesto et cœur fondant ricotta dans un plat et l’arroser d’un filet d’huile. Saler et poivrer. Verser 1 verre d’eau dans le fond du plat.

Pendant la cuisson : Arroser le filet mignon de porc avec du jus de cuisson pour éviter qu’il ne dessèche.

Après la cuisson : Au moment de déguster, découper le filet mignon de porc et servez-le avec son jus de cuisson.

Où acheter notre filet mignon de porc pesto et cœur fondant ricotta ?

Maître Jacques vous propose un délicieux et savoureux filet mignon de porc pesto et cœur fondant ricotta au rayon boucherie traditionnel de votre grande ou moyenne surface.