Notre conseil cuisson

Cuisson rôti de lapin

  • 1 Kg
  • 45 Min
  • 180°C

INNOVATION : BARQUETTE CUISSON SPÉCIALE FOUR !

Avant la cuisson : Préchauffer votre four à 180°C (TH6) pendant 10 minutes.
Pendant la cuisson : Cuisson pratique au four dans sa barquette !
Retirer le film pelable. Ajouter de l’eau, à mi-hauteur du rôti de lapin, dans sa barquette cuisson et enfourner. Arroser le rôti du jus de cuisson pour éviter qu’il ne dessèche.
Après la cuisson : Au moment de déguster, découper le rôti de lapin en tranches et servez-le avec son jus de cuisson.

 

Le plus du Chef  :  
Envelopper le rôti de lapin de papier sulfurisé pendant 15 minutes pour garder tout son moelleux avant tranchage.