Notre conseil cuisson

Cuisson brochettes de poulet façon thaï à la plancha

  • 10 Min

Inspiration thaï avec une recette aux notes de coriandre, cumin et gingembre. 

Avant la cuisson : La température de la plancha ne doit être ni trop basse, ni trop élevée afin que la viande cuise dans son ensemble.
Pendant la cuisson : Déposer les brochettes de poulet façon thaï sur la plancha chaude pour les cuire. Réduire la température à mi-cuisson. Retourner les brochettes de poulet façon thaï sur les 4 faces pour une cuisson optimale.

 

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