Recette inspirée d’un grand classique de la cuisine française aux notes fraîches et estivales : savoureuse marinade au citron et thym.

Avant la cuisson : La température de la plancha ne doit être ni trop basse, ni trop élevée afin que la viande cuise dans son ensemble.

Pendant la cuisson : Déposer les brochettes de poulet citron et thym sur la plancha chaude pour les cuire. Réduire la température à mi-cuisson. Retourner les brochettes de poulet citron et thym sur les 4 faces pour une cuisson optimale.

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